Médoc Micro Algues, ferme aquacole spécialisée dans la production de spiruline, aliment "santé bien-être". Commercialise en circuit court la Spiruline de la Pointe d'Argent, à la ferme, sur les marchés et en boutiques.
La Spiruline, surnommée "l’algue bleue" est une Micro Algues reconnue super aliment par l’Organisation Mondiale de la Santé. MEDOC MICRO ALGUES, produit et commercialise à la ferme, en circuit court, la SPIRULINE DE LA POINTE D’ARGENT. Source d’alimentation du futur, elle est destinée à la consommation humaine pour ses bienfaits "santé & bien-être".
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